Reklam
Sağlık Ve Spor Haberleri

FSSAI, ‘Pişmiş yiyeceklerin kontamine olmasının birçok yolu’ diyor

reklam
Reklam


Genellikle sadece çiğ gıdaların gıda kaynaklı hastalıklara neden olma eğiliminde olduğuna inanılmaktadır. Ancak, pişmiş yiyeceklerin bile uygun şekilde saklanmadıkları takdirde hastalıklara yol açabileceği unutulmamalıdır. Aynı şeyi vurgulayan Hindistan Hükümeti Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI) geçtiğimiz günlerde Twitter’a gitti ve gıda güvenliği ve beslenme ile ilgili bu önemli gerçeği paylaştı.

Bir göz at.

reklam

FSSAI’ye göre, pişmiş gıdaların gıda kaynaklı hastalıklara neden olmayacağı ve oda sıcaklığında saklanabileceği bir efsanedir.

Peki, ne yapılması gerekiyor?

Pişmiş yiyeceklerin kontamine olmasının birçok yolu vardır, bu da onu yemek kadar güvenli değildir. Bu şu durumlarda olabilir:

*Yiyecekler uygun şekilde saklanmıyor. Tüm pişmiş veya arta kalan yiyeceklerin iki saat içinde (5 dereceden daha az) soğutulması gerekir.
*Yiyecek, kirlenmiş bir yüzey veya ekipman üzerinde hazırlanır veya gıda sınıfı olmayan bir kapta saklanır
*Gıda işleyicileri iyi kişisel hijyen uygulamaz
*Çiğ gıda ile çapraz bulaşma

Gıda kaynaklı hastalıklar, ishal, mide bulantısı, dehidratasyon ve kusma gibi semptomları olan gıda zehirlenmelerine neden olabilir.

gıda zehirlenmesi, gıda zehirlenmesinden nasıl kaçınılır, nmami agarwal, taze gıda ipuçları, sağlık ipuçları, indianexpress.com, indianexpress, Kirlenmiş yiyecekler, gıda zehirlenmesine ve diğer mide rahatsızlıklarına neden olabilir. (Kaynak: Getty Images/Thinkstock)

Ne yapıyor olmalısın?

* Hastalıklara yakalanmamak için yemek pişirmeden ve yemek yemeden önce ellerinizi iyice yıkadığınızdan emin olun. Mevcut durum göz önüne alındığında, dışarıdan yiyeceklerden kaçınmak da iyi bir fikirdir.
* Tüm yiyecekleri uygun şekilde örtün.
*Yemek hazırlamadan önce ve sonra mutfak yüzeylerini temizleyin.
*Çiğ gıdaları tüketmekten kaçının. Çiğ gıdalarda ve sebzelerde bulunan zararlı bakteriler kişinin midesini etkileyebilir.

“Gıda zehirlenmesini önlemek için düzgün pişmiş ve taze yiyecekler yediğinizden emin olun. Pişirmeden önce marketten aldığınız her şeyi yıkayın. Ayrıca zararlı bakterileri yok etmek için karnabahar, ıspanak ve brokoliyi tuzlu suyla yıkadığınızdan emin olun” diyor beslenme uzmanı Nmami Agarwal.

Daha fazla yaşam tarzı haberi için bizi takip edin: Twitter: yaşam tarzı | Facebook: IE Yaşam Tarzı | Instagram: ie_yaşam tarzı

.



Source link

reklam
reklamm

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

reklam
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Lütfen Reklam Engelleyiciyi Kapatınız